Quand l’été bat son plein, rien ne vaut une bonne grillade partagée en famille ou entre amis. Et si on te disait que le secret de notre poulet mariné star de l’AFK Tasting Party repose sur trois trésors de saveur 100 % disponibles à l’épicerie ?
Ce plat a conquis tous les invités : un poulet tendre, juteux, parfumé, relevé juste ce qu’il faut… et surtout ultra simple à reproduire chez toi.
🔥 Les 3 ingrédients magiques du succès :
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Épice Kankan AFK : la signature ! Un mélange savamment dosé d’épices africaines qui donne ce goût unique, à saupoudrer même en fin de cuisson pour raviver les saveurs.
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Moutarde à la mangue : douce, fruitée, légèrement sucrée, elle apporte du liant et une touche irrésistible.
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Épice poulet grillé : ton allié pour une croûte dorée et parfumée sans en faire trop.
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🚨 La moutarde à la mangue est en quantité limitée… ne tarde pas !
Comment on l’a préparé ?
Marinade la veille, cuisson au four le lendemain. Résultat ? Des morceaux dorés, bien imprégnés de saveurs, qui ont volé la vedette à tous les autres plats
La recette exacte :
| Ingrédient | Quantité pour 1 kg |
|---|---|
| Moutarde forte | 20 g (≈ 1 c. à soupe bombée) |
| Moutarde à la mangue AFK | 30 g (≈ 1,5 c. à soupe) |
| Épices “poulet rôti” AFK | 8 g (≈ 1 c. à soupe rase) |
| Épices Kankan | 6 g (≈ 1 c. à café bombée) |
| Jus de citron (ou vinaigre blanc) | 10 ml (≈ 1 c. à soupe) |
| Huile végétale | 20 ml (≈ 1 c. à soupe et demie) |
| Ail en poudre (ou frais) | 5 g (≈ 1 petite gousse râpée ou 1 c. à café) |
| Sel fin | 9 g (≈ 1 c. à café rase) |
| Poivre noir moulu | 1 g (petite pincée) |
Tip AFK : Saupoudre un peu de Kankan juste avant de servir pour une explosion finale de goût !
Cet été, pas besoin de faire compliqué : mise sur l’authenticité et la qualité.
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Et n’oublie pas : ce n’est pas juste une marinade, c’est une invitation au voyage.