Poudre de baobab (Bouye) – 300 g

La poudre de baobab du Sénégal, un ingrédient aux multiples possibilités

Aussi appelée bouye, la poudre de baobab est obtenue à partir de la pulpe séchée du fruit du baobab, un arbre emblématique des paysages africains.

Avec sa texture fine et son goût naturellement acidulé, légèrement sucré, elle apporte une touche originale à vos préparations du quotidien.

Originaire du Sénégal, cette poudre composée à 100 % de pulpe de fruit de baobab s'intègre facilement dans une alimentation variée et dans de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées.

Pourquoi choisir la poudre de baobab AFK ?

• 100 % pulpe de baobab : un seul ingrédient, sans additif ajouté.

• Origine Sénégal : une poudre issue du fruit du baobab sénégalais.

• Une saveur acidulée : pour apporter une note fruitée à vos préparations.

• Facile à utiliser : elle s'incorpore dans les boissons, les petits-déjeuners et les desserts.

Comment utiliser la poudre de baobab en cuisine ?

La poudre de bouye est facile à intégrer dans vos habitudes alimentaires. Son goût acidulé se marie particulièrement bien avec les fruits, les produits laitiers et les préparations sucrées.

Voici quelques idées :

Dans vos boissons
Ajoutez-la à un smoothie, un jus de fruits ou une boisson végétale pour apporter une note fruitée.

Au petit-déjeuner
Mélangez une à deux cuillères à café dans un yaourt, un fromage blanc ou un porridge.

Dans vos desserts
Incorporez-la à vos préparations pour gâteaux, crèmes, compotes ou autres desserts maison.

Dans vos recettes salées
Utilisez-en une petite quantité dans une vinaigrette ou une sauce pour apporter une touche acidulée.

L'astuce AFK : mélangez la poudre de baobab avec un peu d'eau pour obtenir une préparation fluide, puis ajoutez-la à votre smoothie préféré. Associez-la à de la mangue ou de la banane pour équilibrer son acidité.

Caractéristiques du produit

• Nom : Poudre de baobab (Bouye)

• Composition : 100 % pulpe de fruit de baobab séchée et réduite en poudre

• Origine : Sénégal

• Poids net : 300 g

• Allergènes : Aucun allergène déclaré dans les informations fournisseur.

• Additifs : Aucun additif ajouté.

Conseils de conservation

Conservez votre poudre de baobab dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Après chaque utilisation, veillez à bien refermer le sachet afin de préserver ses qualités.

À découvrir chez AFK Épicerie

La poudre de baobab, aussi appelée bouye, fait partie des ingrédients emblématiques de la gastronomie africaine.

Chez AFK Épicerie, nous vous proposons de redécouvrir ces ingrédients et de leur faire une place dans votre cuisine du quotidien.

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