Détails du produit
La Farine de Coco Bio Racines est une alternative saine et gourmande aux farines classiques. Obtenue à partir de la chair de noix de coco séchée, déshuilée puis finement broyée, elle est naturellement sans gluten, riche en fibres, et dotée d’un faible indice glycémique.
Sa texture légère et son goût doux, subtilement sucré, en font un indispensable pour une cuisine saine, nutritive et exotique.
Atouts de la farine de coco :
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100 % issue de l’agriculture biologique
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Naturellement sans gluten
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Riche en fibres alimentaires
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Faible indice glycémique
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Source de protéines végétales
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Goût délicatement sucré
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Parfaite pour une alimentation saine ou sans gluten
Utilisation en cuisine
La farine de coco est polyvalente et idéale pour enrichir vos recettes en fibres et en saveur.
✨ Comment l’utiliser ?
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En pâtisserie : pains, gâteaux, muffins, biscuits
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Pour les crêpes, pancakes et bouillies
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Dans les recettes salées : sauces, soupes, panures
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Pour épaissir vos préparations
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En association avec d’autres farines (car elle absorbe beaucoup d’humidité)
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Parfaite pour les desserts exotiques : flans, puddings, porridges
💡 Astuce AFK : utilisez environ 20 à 30 % de farine de coco dans vos mélanges pour un rendu moelleux et parfumé.
Origine & valeurs
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Produit issu de l’agriculture biologique
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Marque Racines, spécialisée dans les produits naturels et tropicaux
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Convient à une alimentation sans gluten, saine et équilibrée
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Emballage recyclable
💛 Pourquoi on l’adore chez AFK Épicerie
Parce qu’elle est saine, nutritive, sans gluten et transforme n’importe quelle recette en une version plus légère, riche en fibres et délicieusement parfumée.
Un incontournable pour toutes celles et ceux qui veulent cuisiner autrement, avec une touche tropicale.
