Farine de Sorgho bio

La farine de sorgho est une alternative saine et savoureuse aux farines classiques. Naturellement sans gluten, elle est idéale pour les personnes intolérantes ou souhaitant varier leur alimentation. Issue d'une céréale ancestrale très utilisée en Afrique, en Inde et dans d'autres régions du monde, cette farine est riche en fibres, en antioxydants et en nutriments. Elle est parfaite pour les préparations sucrées comme salées : pains, galettes, crêpes, gâteaux ou encore bouillies traditionnelles.

Atouts produit :

• 🌾 Naturellement sans gluten

• 🌱 Source de fibres et d’antioxydants

• 🌍 Idéale pour la cuisine africaine, asiatique ou sans gluten

• Convient aux recettes sucrées et salées

Conseils d'utilisation :
À utiliser seule ou en mélange avec d’autres farines (riz, fonio, maïs, blé…) pour réaliser des pains, galettes, bouillies, cakes ou muffins.

Quantité : 500 g poids net