Attiéké Semoule de Manioc - 330g

L'Attieke, un aliment de base en Afrique de l'Ouest

L'Attieke est une semoule de manioc, un aliment de base dans de nombreux pays d'Afrique de l'Ouest, notamment en Côte d'Ivoire. Il est souvent servi en accompagnement de sauces ou soupes à base de poissons et de légumes. Il se marie également très bien avec des viandes et des poissons grillés au charbon de bois.

L'Attieke est riche en glucides complexes et en fibres alimentaires, ce qui en fait une excellente source d'énergie. Il contient également des vitamines du groupe B, des minéraux comme le fer, le magnésium et le calcium.

Une alternative sans gluten

Le manioc, à partir duquel est fabriqué l'Attieke, est naturellement sans gluten. Cela en fait une alternative intéressante pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou qui sont sensibles au gluten.

L'Attieke peut être utilisé de nombreuses manières en cuisine, particulièrement pour préparer des salades, des galettes, des boulettes ou même des desserts. Sa texture légèrement granuleuse et son goût unique lui permettent de s'adapter à une variété de recettes.

Un aliment versatile et polyvalent

L'Attieke est un aliment versatile qui peut être utilisé de différentes manières. Il est souvent servi en accompagnement de plats traditionnels africains, mais il peut également être utilisé de manière créative dans vos propres recettes.

Que ce soit en accompagnement de plats traditionnels africains ou en l'utilisant de manière créative dans vos propres recettes, l'Attieke apportera une touche d'authenticité et de goût à vos repas.