AFK EPICERIE
Sorgho Décortiqué – Céréale Ancienne Sans Gluten
Sorgho Décortiqué – Céréale Ancienne Sans Gluten
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Une alternative saine et nutritive pour une alimentation moderne
Le sorgho est l’un des trésors des céréales anciennes : naturellement sans gluten, riche en fibres, en antioxydants et en bons nutriments. Notre sorgho décortiqué est prêt à cuisiner : simple à utiliser, polyvalent, respectueux des traditions et idéal pour une alimentation saine.
✅ Atouts du sorgho décortiqué
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Sans gluten naturellement : parfait pour les personnes sensibles ou intolérantes au gluten
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Riche en fibres et en protéines végétales : contribue à la satiété et au maintien d’un métabolisme actif
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Polyvalent en cuisine : pilaf, burgers végétariens, galettes, couscous de sorgho, porridge
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Céréale ancienne avec un goût léger et noisetté, facile à intégrer dans vos plats quotidiens
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Format pratique : 1 kg pour en faire une référence dans votre cuisine
🍽 Comment l’utiliser ?
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Pilaf rapide : faire revenir 100 g de sorgho, ajouter 200 ml d’eau ou de bouillon, couvrir 15–20 min.
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Galettes ou burgers végétariens : mélangez du sorgho cuit, des légumes râpés, un œuf ou substitut, épices, formez des galettes et dorez à la poêle.
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Poridge petit-déjeuner : cuire sorgho dans lait végétal, ajouter fruits frais, graines et miel.
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Substitution du riz dans vos plats : essayez avec légumes sautés ou sauce exotique.
👩🏾🌾 Pourquoi on l’aime chez AFK ?
Parce qu’il incarne parfaitement notre philosophie : allier tradition africaine, bien-être moderne et cadre sans gluten. Le sorgho revient sur le devant de la scène et nous sommes ravis de vous le proposer dans une qualité prête à cuisiner.
Poids net : 400 g
Ingrédient : 100 % sorgho décortiqué
Catégorie : Sans gluten / Céréales & Farines
Conservation : Dans un endroit sec, à l’abri de la lumière
